水果硬度计(又称果品硬度计),该产品共分GY-1,GY-2,GY-3三种型号,用来测量苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度,用以判定水果的成熟程度,对培育良种,采摘时间,加工时间,收获储存,出口运输等采摘的合理掌握。它适用于果树科研部门,果树农场,果品公司,大专院校等单位使用。该仪器体积小,重量轻,数值显示直观,携带方便,适用于各种果品场所对果品的检验。该仪器还可以装配于专用的机台使用,刻提高测试时的精度,适用于专业检测部门。
一、用途
水果硬度计(又称果品硬度计),该产品共分GY-1,GY-2,GY-3三种型号,用来测量苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度,用以判定水果的成熟程度,对培育良种,采摘时间,加工时间,收获储存,出口运输等采摘的合理掌握。它适用于果树科研部门,果树农场,果品公司,大专院校等单位使用。该仪器体积小,重量轻,数值显示直观,携带方便,适用于各种果品场所对果品的检验。该仪器还可以装配于专用的机台使用,刻提高测试时的精度,适用于专业检测部门。
二、原理
果实硬度是指水果单位面积(S)承受测力弹簧的压力(N),它们的比值定义为果实硬度(P)。
P = N / S
P—被测水果硬度值105帕或(公斤/厘米2)
N—测力弹簧压在果实面上的力 N牛顿或(公斤)
S—果实的受力面积 平方米或(平方厘米)
三、技术数据
型号 | GY-1 | GY-2 | GY-3 | |
刻度示值 | 2-15kg/cm2 (×10 5帕) | 0.5-4kg/cm2(×10 5帕) | 1-24kg/cm2 (×10 5帕) | 0.5-12kg/cm2 (×10 5帕) |
测头尺寸 | Φ3.5mm | Φ3.5mm | Φ8mm | Φ11mm |
精确度 | ±0.1 | ±0.02 | ±0.1 | |
压头压入深度 | 10mm | |||
外形尺寸 | 140×60×30mm | |||
重量 | 0.3kg |
测量前:转动表盘,使驱动指针与表盘的第一条刻度线对齐(GY-1型的为刻度线2,GY-2和GY-3型的为刻度线0.5);将待测水果削去1平方厘米左右的皮。
测量:用手握硬度计,使硬度计垂直于被测水果表面,压头均匀压入水果内,此时驱动指针开始驱动指示指针旋转,当压头压到刻度线(10毫米)处停止,指示指针指示的读数即为水果的硬度,取三次平均值。