保质期 | 12个月 |
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产地 | 云南 |
等级 | 一级 |
品种 | 野生松茸 |
原产地 | 云南 |
杂质 | 0.01 |
种类 | 干松茸 |
水分含量 | 0.88 |
分类 | 松茸 |
品牌 | 彝家山珍 |
型号 | 松茸干品 |
完整性 | 0.99 |
菌盖直径 | ≥3.0cm |
菌盖厚度 | ≥1.0cm |
开伞度 | ≤7cm |
残缺菇 | ≤1.0% |
松茸:是一种**的**名贵食用菌类,被誉为“菌中**”。世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
食疗方法:松茸清汤:将松茸与纯水一起炖制15分钟后,加稍许精盐,即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。(也可用高汤炖制,或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制,但不放味精等其他调料)。