勐宋乡积极展开茶叶技术培训

10月10日，勐海县茶叶技术效力中心在勐宋乡曼金村委会中分寨组织茶叶采摘和手工茶叶制造培训，共有52人群众参与培训。

县茶叶技术效力中心初级农艺师李建荣在培训会上细心讲解了茶叶采摘和手工茶叶制造的技术要求，现场作示范，针对手工制茶叶需求留意的方面和提高手工茶叶制造的操作步骤、操作要点逐一中止了讲解。要求茶叶采摘要跟随自然条件情况， (一芽一叶或是一芽二叶)，都不宜过老，再者就是炒茶叶设备，应尽量做到运用专业的炒茶叶锅具、炒茶叶灶台，最重要的是炒茶叶进程中火候的大小、时间的长短掌握，只需具有了以上这些条件及措施中止茶叶加工，茶叶的质量才会失掉提高。

此次培训，参训人员基本掌握了茶叶采摘及手工茶叶制造的基本要领，提升了茶叶农加工优质茶叶的决计，为外地茶叶产业展开提供了技术支持。  (卢海燕  供稿)