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干茶:饼形周正,松紧适度,条索肥壮,撒面均匀,显白毫
「蜜韵」在五韵中的特点就是蜜香。具有蜜香的普洱茶有较好品质,有时候喝一泡蜜香纯正的茶,口中一整天都会留有余韵。蜜香是普洱茶香气中的佼佼者,容易出现在易武、景迈等知名茶区所产的茶中。蜜香的体现往往伴随着茶树生长的周围环境好,蜜香也是古树茶、生态茶的重要表现之一。
香味是普洱茶的魅力和韵味所在,香味的高低、醇正、持久,很大程度上决定了普洱茶的价值,形成蜜香的主要香气成分是苯乙1酸苯甲酯,该物质沸点较高,因此散逸缓慢,能较长时间存在。此外苯1甲醇也具有微弱的蜜甜,对密香也有一定贡献。大益茶普洱