昌黎蜜梨 -秦皇岛昌黎特产

昌黎蜜梨是河北省省秦皇岛市昌黎的特征水果产品之一，果皮薄、果核小，肉类白汁多、味道清香、甜脆爽口。

▽昌黎蜜梨历史渊源（文明内涵）

相传很早以前，这里发了一场大水，滚滚洪水冲来了一棵树，淤在后两山村东南的草粮屯，水退后树活了，翌年结了一树梨。可是，人们历来没有见过这种梨。不知道叫什么名字，但吃起来象蜂产品一样甜，于是人们就给它起了一个名字叫“蜜梨”。

还有的传说蜜梨原来没有一个固定的名字，由于这种梨好，外地人们就推选了“莫老爷”去给皇帝进贡。皇帝吃了觉得非常好吃，就问这种梨叫什么名字，莫老爷一慌，想到这种梨皮薄，就答了一声叫“薄梨”。

皇帝非常讨厌这个“薄”字，因此，这种梨就没有遭到“皇封”外地人们纷繁埋怨莫老爷，就把这一带有学问的人都找来给梨起名字，最后选定了“蜜梨”这个名字。

▽昌黎蜜梨地域特点（产品特征）

昌黎县，位于河北省省东北部，北枕碣石，东临渤海，西南挟滦河，属于中国东部季风区、暖温带、半湿润大陆性气候。日照充足、四季清楚，春季延续时间长，无霜期长，年总日照时数2809.3小时，无霜期186天。该自然条件使得昌黎地域合适栽培鸭梨树，有利于鸭梨的生长和结果。

与其他地域的梨子相比，昌黎蜜梨的特点为：外形美观，色泽金黄，朝阳面略带红晕，果点小，整个外形十分美观，素有“金黄蜜梨”的美称。

另外，果皮薄、果核小，可食部分达95％左右，肉类白汁多、味道清香、甜脆爽口；耐运耐贮藏，经久不蜕变。

外地果农用土法即可保管到第二年五月份，色泽依然艳丽，脆度不变，果汁毫不添加，甜味更浓，无黑心，好似刚从树上采上去一样当三、四月间，市场下水果缺少时，鲜美的蜜梨仍可供应市场，倍受国际外消费者的欢迎。

▽昌黎蜜梨的营养价值及成效

蜜梨有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的成效；含有大批的水和无机酸等物质，有降火解暑的成效。

蜜梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的构成，从而防癌抗癌；维护心脏，缓解疲劳，增强心肌活力，降低血压。

▽昌黎蜜梨的食用留意事项

吃梨时最好还是细嚼慢咽，才干更好地让肠胃吸收；要留意卫生，梨要削皮之后才干吃。梨不可与蟹同食，梨味甘微酸性寒，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃；冬季少吃梨，梨属性寒，容易招致胃不温馨。更多特产：更多特产