东至豪猪刺

经济价值

箭猪豪猪是一种经济价值很高的动物。由于肉质细腻，味道鲜美，深受人们的嘉爱，被誉为山珍。豪猪还具有很高的药用价值。肉、脑、脂肪油、心肝、胆、胃、箭刺均可入药。具有降压、定痛、化瘀、通络等功效，主治胃、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血病、风湿等病症。豪猪的箭刺除药用外，还是制做浮标和装饰品的原料。

豪猪高蛋白、低脂肪、无公害的绝色肉食，富含钙磷矿物质等多种营养成份，素有动物人参之美称，无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥，风味独特。现代医学专家研究发现，豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药，肉可润肠，养阴除热，健胃益肺的功效; 胆可明目提神健脑; 油可解毒排脓，生肌止痛; 胃有清热利湿，健胃和中，主治胃病、黄胆、水肿脚气等症; 刺可主治心气痛，皮肤过敏，由于豪猪是草食动物，被称为绿色肉食，绿色药物。随着人物生活水平的提高，讲究食物营养成份的合理性，野菜、野果、野兽已成为追求新品新时尚的新潮流。

养殖原因

由于野生豪猪日益枯竭，面临绝迹，中国林业部门已将豪猪列入保护物种，禁止捕猎。而人工养殖猪。中国刚刚起步，这一新兴养殖产业的开发，有着特殊的经济价值和独特的市场前景。

豪猪一般个体重15公斤，有些个体重20公斤左右，豪猪瘦肉率极高，人工饲养条件下，生长速度快，十个月体重可达到13公斤左右为成年猪。豪猪八个月即可达性成熟，怀孕期四个月左右，繁殖不受季节限制，但每年的12月至次年的6月是繁殖高峰期，自然状况下年产仔1-2胎，胎产人工养殖通过技术处理，年产仔2胎，胎产仔2-4只。养殖户可常年引种。人工饲养以农家仔1-2只，饲料为主，主要有玉米、红薯、南瓜、大豆、萝卜、等多种蔬菜及野草，饲料简单丰实，来源广。人工美殖豪猪，以圈养较好，便于管理，笼舍建造设施很简单，投资小，饲养密度为1-2只/M，均实行生料饲喂，人工养殖豪猪工作强度轻，一般一个劳力年可养400-500头。人工养殖豪猪经济效益明显，市售价70-90元/公斤，饲养一只豪猪年生产成本只需180元左右，如按豪猪生长速度十个月体重13公斤，市售价70元1公斤计算，一只商品豪猪可创利760元，如饲养一只母豪猪效益更加突出。

实践发现

豪猪在人工养殖状况下，具有生长速度快、抗病能力强、耐粗饲、适应性广等特点，市场前景好，经济效益十分可观。而且，人工养殖豪猪不仅能有效的保护野生动物的生存繁衍和生态平衡，又能给养殖户带来较大的经济效益，同时还能满足人们的生活需求，是各级政府和职能部门支持的项目。豪猪属杂食性的夜行性动物，白天多卧少动，晚上活动频繁。