石门岭杨桃 - 梅州特产
核心提示：杨桃具有十分高的养分价值，是梅州石门岭特产。杨桃鲜关于人体有助消化，滋养，保健功用，关于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲，有协助消化、医治皮肤病的成效。
杨桃具有非常高的营养价值，是梅州石门岭特产。 常绿小乔木，高达8-12米。羽状复叶互生，小叶5-9,卵形至椭圆形，长3-6厘米，先端尖，基部偏斜，全缘。花类小，两性，白色或淡紫色，雄蕊5长5短：腋生圆锥花类序;花类期春末至秋。浆果卵形至长椭球形，长5-8厘米，有3-5棱，绿色或黄绿色。
杨桃鲜关于人体有助消化，滋养，保健功用，关于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲，有协助消化、治疗皮肤病的成效。色，单果重80克左右。皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。阳桃可食率92%以上。杨桃鲜果性稍寒，多食易使致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。 阳桃若为食疗目的，无论食生果或饮汁，最好不要冰凉及加冰饮食。
食疗作用：
1.补充营养 杨桃中所含的大批糖类及维生素、无机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病才干。
2.利小便，解酒毒，生津止渴 杨桃中糖类、维生素C及无机酸含量丰厚，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
3.和中消食 杨桃果汁中含有大批草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。
4.清热利咽 杨桃
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