制热量 | 26KW |
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制冷量 | 20KW |
脱水率 | 20L/H |
排湿量 | 60L/H |
制冷剂 | 高温混合制冷剂 |
压缩机品牌 | 美国谷轮压缩机 |
节流形式 | 电子膨胀阀 |
温度范围 | 8-75℃ |
控制器 | 触屏可编程控制器 |
材质 | 彩钢/不锈钢 |
产品别名 | 除湿干燥机 |
传热面积 | 20m2 |
功率 | 8.1KW |
规格 | 6P |
类型 | 虾米烘干机 |
适用范围 | 虾米烘干机,腊味,肉类,海鲜,农副产品,药材 |
适用物料 | 虾米烘干机,腊味,肉类,海鲜,农副产品,药材 |
外形尺寸 | 1.693*1.056*1.278m |
应用领域 | 虾米烘干机,腊味,肉类,海鲜,农副产品,药材 |
占地面积 | 2m2 |
重量 | 390kg |
转速 | 2500r/min |
操作方式 | 间歇式 |
干燥介质 | 空气 |
品牌 | 易立诺 |
型号 | YX-145RD |
加工定制 | 是 |
虾米烘干机
虾米也称虾仁或海米,为海产白虾,红虾,青虾蒸煮后晒干,而制成的产品。虾米既是一种美味的食物,也是一种营养十分丰富的食物。将鱼虾制成美味且耐储存的鱼干、虾干更彰显了人类的智慧。品相好、口感好、新鲜自然的虾干非常受消费者的青睐,卖相不好、品质差的虾干则少人问津。因此虾干的品质**显得尤为重要了。那如何提高虾米的品质呢?
易希空气能海虾烘干机,代替传统的日晒或柴火烘干,干净卫生,再也不受恶劣天气影响,对环境也不会造成污染,同时减少了人力物力,比纯电热烘干节能百分之七十五,提高虾干卖相品质的同时,减省了烘干成本,一举两得。
空气能虾仁烘干机是自动化的设备,烘干过程由微电脑控制,使用者通过简单的一键操作,便可选定或设置不同品种、不同大小鲜虾的烘干参数,并且可储存不同品种规格虾干的烘干参数,以便快速调用进行烘干。烘干库房密闭循环干燥,干净卫生,不但提升虾干的品质,也提高了虾干的卫生,强力助您提升产品销量。
采用易希海虾烘干机烘出的虾干体形完整、外观整洁,色泽自然,肉质丰满,虾身弯曲,味道鲜香自然。设备可24小时全天候工作,是海产品行业内理想的鱼虾烘干设备。
根据科学的分析,虾的肌纤维比较细,其肉质细嫩松软,易消化,虾的口味鲜美、营养丰富、蛋白质含量高,还富含矿物质(如钙、磷、铁等)及碘质,对人类的健康极有裨益。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。作为一种实实在在的营养食物,海虾制作成虾干味道鲜美耐储存,深受广大消费者的喜爱。传统的虾干以晾晒或碳炉烘烤,受蚊虫污染及天气影响,同时人力成本大,劳心费力,易希虾干烘干机助您省心省力且节约成本制作虾干。
选择要烘干的海虾,要活蹦乱跳的那种,要筛选剔除那些大小不合格且不新鲜的虾,确保海虾的大小均匀。然后洗去泥沙杂质后,进行水煮或蒸制,放盐的比例要掌握好,一般是100斤虾加入两斤盐,而且要用粗颗粒盐,洒盐是为了虾干晒干后,有股淡淡的盐味,一是好吃,二是不易变质,煮虾的时间也要掌控好,一锅可能**十分钟左右,时间太长可能会煮糊了,时间不够又没有煮熟,晒干后不好剥;三是煮的时候要均匀翻动,让盐巴均匀地渗透在虾里面,使整虾充分吸收虾汤,顺带吸收虾油。只要掌握了这几点,煮出来的虾又好剥,味道又好时间以虾颜色由青白转红即可,这时的海虾也比较容易脱壳。
如果是制作对虾,在起锅、晾凉之后**要把个头相当的两只虾,一只虾头顶着另一只的虾尾。不能扣得太松,否则会散,也不能太紧,导致虾体受到损伤。
一般1000斤活虾制成约300斤虾干,海虾的烘干,要注意温度保持在40-50℃,温度太高容易焦,温度太低容易腐烂变质。将煮好的海虾沥干水分后,均匀地摊在烘盘上,装进物料车,然后送入智能型热泵技术的海虾烘干房,启动热泵智能温湿控制系统,调整温湿参数,烘干开始运行。主要目的是让鲜虾受热均匀,烘干过程中注意循环风量和风速,避免水汽停留在虾干表面,控制要点为抑制细菌生长、以保持海虾、虾仁烘干后的色泽,待虾干的水分保持在18-20%时即可,含水分多了,干制的鲜虾**不易保存;若含水分少了,鲜味便少了。这样干燥的虾干富含虾自然的鲜美味,制好的虾干外皮泛白、虾肉红润,虾肉与虾壳是分离的,肉质口感坚实有嚼劲并带有纤维感,口味鲜甜、又略带咸滋,吃在嘴里仿佛能感受到阳光、海水的气息。不需要真空包装,只要密封好,不回潮,一年都不会坏。
如果鱼干、虾干,要保存在冰箱里,一般比较干的东西只需放冷藏,比如虾干、鳝鱼仔、鱿鱼、海螺这些**放冷藏,但如果是鲳鱼、马鲛、鳝鱼等肉型之类容易出油的,放急冻箱,这样可以延长点保质时间。
热泵烘干机简介
热泵实质上是一种热量提升的装置,高温热泵烘干机利用逆卡诺原理,从周围环境中吸收热量,并把它传递给被加热的对象(高温较高的物体),其原理跟制冷机相同,都是按照
逆卡诺循环工作,不同的是工作温度范围不同。
依靠电能吸收空气中的免费热量并将其转移到烘干房内(输入1度电能量能产生4度电热能),实现烘干房温度提高,配合相应的除湿设备实现物料的干燥。
特色:智能控制面板
智能可触摸屏控制器,带给你更方便简单的操作体验。
集烘干 排湿 除湿 冷干 编程于一身。
分10个独立时间段控制温度,湿度和时间。
A. 性能稳定,操作方便,可实现多功能,满足不同种类物料干燥方式。
B. 采用可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,例如:温度,湿度,时间等设定。
C. 热泵干燥装置中的热泵不仅具有烘干功能,又具有制冷功能和制热功能,实现低温加工和温室供热等多种功能。
D. 具有断电记忆功能,一键设定,实现智能化管理。
4大优势 勇于对比
1. 空气能烘干VS传统煤锅炉烘干空气能烘干机的热效率为传统煤锅炉机的10倍
去除1kg水分,消耗燃料约为煤锅炉的1/4
运行费用煤锅炉约是空气能烘干机的3倍
2. 空气能烘干VS其它烘干模式
环保无污染,适应新经济生产模式,有利于可持续发展
智能化生产,减少人工管理费用,安全性能高
不受环境,季节等因素影响,提高生产效率,便携卫生
3. 厂家直销确保低价
源头厂家直销,减少中间商赚差价,让客户买的舒心
优质售前售后保障,为客户提供适合的产品选择
一站式服务,比市面大多数的商家更有保障
4. 优质材料匠心工艺打造
优质食品级304不锈钢/彩钢,坚固耐用,使用更安心
海虾烘干机技术参数&主要型号