青岛鹅肝,鑫鸿源食品,知名的鹅肥肝厂商,鹅肥肝作为鑫鸿源食品主要供应的一款肉,凭借优异的品质,完善的服务,先进的管理理念,在市场很是。我们注重产品每一道质量关,鹅肥肝主要以鹅肝为原料进行生产,并以真空包装的包装形式销售,净重足足达>100克,保证实惠,每一款产品都倾注鑫鸿源食品心血。
临朐县鑫鸿源食品厂拥有国内先进的生产设备以及丰富生产经验和生产技术的团队,完善的经营管理模式,主导生产的鹅肥肝,于全国,深受需求对象青睐。自成立以来,鑫鸿源食品获得无数称赞,在肉行业领域好评连连,以更饱满的精神和更高质量的鹅肥肝产品服务广大新老客户是公司全体成员的一致追求。
青岛鹅肝,鹅肥肝是一种珍贵食品,除前述各种因素外,加工技术的影响也可不忽视,采取特定的加工方法,才能获得最多质优的肥肝。1)屠宰。肥肝鹅的屠宰与肉用鹅的方法一样,值得注意的是放血时间要求5~10分钟,保证充分放血。浸烫的水温不宜过高,浸烫的时间约在3分钟左右,不宜过长。拔毛不宜用脱毛机,只适合手拔。2)拔毛。整个屠宰过程做到轻捉轻放,切不可挤压鹅的胸腹部,更不可相互挤压堆放。最根本的要求是不因放血不全,长时间的高水温浸烫,挤压和堆放因而影响肥肝质量。3)预冷。屠体洗净,腹部向上放在分层的金属架上,每层可并排放鹅5~7只,沥干水分后推入温度的0~4℃的预冷间,冷却停放18小时,使脂肪凝结,内脏变硬,以防含脂高的肥肝破损。4)剖胴。操作间温度最适宜在4~6℃左右,保持清洁卫生。将鹅胴体尾靠剖胴者,胸腹朝上平放在操作台上。剖胴者左手按胴体,右手持刀剖胴,可任意采用横向、纵向、开胸3种剖胴法打开胸腹腔,使内脏暴露。5)取肝。用刀使内脏与胴体的腹腔分离,取肝者双手插入腹腔轻轻托住肥肝,慢慢细心地纯性分离肥肝与脏器的连结部分。最重要的是保持肥肝的完整性和胆囊不破。胆囊一破应立即用冷水冲洗胆汁,直至干净为止。
无论是现在还是将来,鑫鸿源食品都将从多方位持续关注和服务于人类健康,打造健康安全的高品质鹅肥肝,满足食客对产品口味和健康要求。我们供应的鹅肥肝主要是选用优异的鹅肝作为原料,采用养殖的工艺制作而成,风味独特,价格合理、品质保证,进而广销全国各地。在与客户的合作过程中,通过银行转账或现金支付等方式与客户完成交易,为客户提供多种解决方案和延伸性产品,帮助客户开拓市场,与客户一同发展。
青岛鹅肝,鑫鸿源食品,知名的鹅肥肝厂商,临朐县鑫鸿源食品厂始终以“绿色、营养、健康”为己任,坚持奉行“做良心食品,让消费者放心食用”。鑫鸿源食品还将进一步拓展经营规模,使鹅肥肝更多元化、高质量,满足客户的更高要求。公司位于城关街道西朱封村,真诚欢迎山东省潍坊市的朋友莅临参观指导。
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