山药种植技术、田间管理及最新施肥办法

一、土地选择

选择地势高燥、排水良好、土层深沉、坚实的沙壤土或壤土田块，要求上下土质分歧，如下层有较薄的粘重土层，挖沟时挖去，也可种植。土壤以微酸到中性为宜。

二、开沟整地

长根品种按行距1m，在田间挖南北向深沟，沟宽28－30cm，深140cm。挖时将上下层土区分堆放在沟的两侧，沟底20cm的沙土就地挖翻耧碎。经晾晒几天后，先将底层土耧平踩实，再区分填入下层土、上层土，每填20cm耧平踩实1次，要拾净一切瓦砾杂物。为便于开沟，普通都是先隔行开挖，待填平半条沟后，再开挖剩下的半条沟。

三、种块处置

在种植前选契合所栽品种特征的无病块的根头作种，将其一端断面在消毒石灰粉中蘸一下，以杀菌和促进发芽。

四、田间管理

1、支架引蔓。山药一出苗就要及时搭支架引蔓向上生长，普通用 细竹竿或树枝插搭人字架，架高以2－2．5m为宜。如因材料所限，至少也要高达1．5m。支架要支插结实，防止被台风吹倒。

2、中耕填土。生长前期应勤中耕除草，普通每隔半月中止1次，直到茎蔓已上半架为止，以后拔除杂草。要将架外的行间土壤 挖起一部分填到架内行间，使架内构成高畦，架内行间构成深2Ocm、宽3Ocm的畦沟， 以便雨季排水。