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八角经济林的高效栽培技术
八角是八角树的果实,学名叫八角茴香,北方人称为大料,为常用调料。作为一种优质调味香料,八角在烹饪中可去除肉类腥味,深受消费者喜爱
就经济效益来看,农民朋友在适生地种植八角 , 纯收入约为投资成本的 10 倍,是暖湿山区农民致富的好项目。叶用林 3~5 年投产,果用林种植嫁接苗 3~5 年投产,实生苗8~10 年投产,而寿命长达百年以上。因此种植八角是投资少、见效快,一代人种植、几代人受益的百年大计,发展前景十分广阔。
一、播种与定植
选择优良品种。八角种子在霜降后 (10 月中旬 ),果实由绿色转变为黄绿色或黄褐色时会大量成熟。选种时,生长健壮、结果量多、连年高产、稳产、果实肥大饱满,多角 (8 个角以上 ),果瓣大小均匀,无病虫害的八角作为母树种。取种时,把鲜果通过 3~5 天的阴晒,种子将逐渐破出,然后捡收放在干燥处贮藏。
适地适树。八角是阴性树种,造林地宜选择在海拔 600~1000m,背风,土质疏松深厚,富含腐殖质,呈微酸性,排水良好的沙质壤土上,pH 值在 4.50~5.50 之间为宜。一般要求年均温度 20~23 ℃,年平均降雨量为 1200~2000mm。整地时要适当深耕,施足基肥,每亩施 50kg 的八角专用复合肥。
播种方式。先将八角种用 50%的多菌灵 500 倍液浸种 15 分钟,捞出,用清水将药液冲洗干净,晾干可进行播种。播种时间 : 冬季无霜害的地方,一般采用湿藏法催芽,在每年的 2~3 月份播种。操作方式 :一般采用条播,播种量为 10kg /亩,播放种子后,覆上 1cm 的土层并浇 1次水,以保证有足够的发芽水,然后用稻草、茅草等材料覆盖,可保温、保湿,促进发芽,同时还可以防止杂草丛生,鸟类啄食。在冬季有霜冻的地区,可用干藏法贮藏的种子于2月份霜冻过后催芽播种。
幼苗出土前的管理。 为避免日灼,在苗木出土前 (4 月中旬 ) 搭好阴棚,搭棚时遮阴度为 60% ~70%,以后逐步减少 ;棚高 1.20~1.50m,11 月份才能拆除。如遇连绵的阴雨天,应搞好排水工作,防止芽腐。如遇连续干旱,应及时浇灌,保持湿润。
幼苗出土后的管理。八角苗在4 月中旬至 5 月中旬露出土面,当幼苗大量出土时,应及时将覆盖物揭掉,防止幼苗黄化或弯曲,同时要及时除草、间苗与补苗,要求每亩保持2.50~3 万株。并保持密度均匀,以利于通风 ;生长期间,应注意追肥2~3 次,追肥要以氮肥为主,每次施10kg,第1次追肥在幼苗全部出土并已全部出现真叶后进行,追肥雨后效果最佳,8 月份以后不宜施肥,以防影响苗木的木质化,立秋以后进行拆棚,促进苗木的木质化。
定植要领。定植可在冬春两季,最好在阴雨连绵的天气进行,春季定植最好在新芽萌动之前,定植前必须要用黄心土做浆泥,放水适度,搅拌成浆糊状,进行浆根。浆根时注意不要把浆泥撒到叶上,要浆透根后及时定植。定植时,严格按“三埋两踩一提苗”的技术操作,使得苗木栽正,根系舒展,适当深栽,盖土至根茎 2~3cm 即可,分层压实,防止窝根。定植后当年或翌年要检查苗木成活率,发现缺苗立即补植。
间作种植。八角种植后可以间种其它农作物,以提高单位面积的经济效益。间作物距八角 50cm 为宜。由于八角幼树较耐阴,造林初期幼苗生长需要较高的湿度和阴度,以间作玉米、高粱、旱谷为宜。随着八角木的生长,对光照的要求增强,可种低矮耐阴的作物,如花生、黄豆、西瓜、黄瓜和生姜等。此外,间作过程中,对农作物要及时除草、松根和施肥,这样可以提高八角的保存率和挂果率,达到以耕代抚的目的。
二、后期管理
中耕除草。造林后前4年,每年都要进行全面的铲草抚育3次,每次抚育时间分别在 4~5 月、7~8 月、10~11 月份进行,第5年以后,在4~5 月和 7~8 月须对林子除草砍灌2次,以促进林木速生快长。合理施肥。八角终年不离花果,树体消耗养分大,必须加强施肥,才能维持体内养分平衡,减少大小年差距,达到高产、稳产目的。不同阶段的施肥要领为 :
疏花期。疏花对八角坐果率有明显增加,疏花 30% 比不疏花的坐果率增产 30%。果前期以促进幼树生长、培养树形为主,可结合铲草松根或农作物间作抚育进行, 主要施氮肥,每年分别在 3~4 月,6~7 月份进行,每株施 0.10~0.30kg 的尿素。
初果期,这一阶段八角树生长迅速,施肥管理要求比较高,主要以氮肥为主, 氮、 磷、 钾的合适配比为 N: P:K=4 : 1 : 3,施肥分别在每年 1~2月、 5~6 月份进行, 每株施 0.50~lkg。或施用八角长效专用肥,效果也比较明显.
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