| 别名 | 果蔬真空预冷机 |
|---|---|
| 用途 | 果蔬真空预冷机 蔬菜保鲜技术 现代农业保鲜项目 |
| 规格 | 小型 |
| 类型 | 生产用制冷设备 |
| 适用范围 | 果蔬加工厂设备,中餐店设备 |
| 种类 | 真空预冷机 |
| 品牌 | iceups |
| 型号 | KMS-200S |
| 加工定制 | 是 |
深圳科美斯果蔬真空预冷机保鲜技术性能
★新鲜蔬菜、水果、花卉等现代农业、园艺产品采摘后很容易变质、变黄、腐烂而失去原生态水份，市场商业价值大幅降低。
★????真空预冷保鲜技术可保持鲜菜、鲜果等鲜活农作物在田间采摘、冷藏、运输、销售过程中保持原生态、新鲜、质感。其基本工作原理是将采摘后的蔬果、花卉等放置在真空预冷槽内，在真空低压状态下，将水份从物体表面蒸发出来，与制冷系统蒸发出来的冷量进行循环冷热交换，从而达到物体循环均匀冷却。
★????物体真空处理，可在30分钟左右快速均匀地逐渐降至4℃～0℃的**适贮运低温，可有效保持新鲜度、降低腐烂、延长保鲜期。
★智能化系统：可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力，方便调节真空预冷机的真空度，并且可远程操控，便于监控设备运行和快速解决设备故障。
深圳科美斯果蔬真空预冷机保鲜技术特点
★冷却速度快：只需20-30分钟即可达到所需的冷藏低温，而普通冷库却则需要10-12小时，甚至更长时间。真空预冷机可在采摘后**时间消除蔬菜、水果及鲜花的田间热。
★冷却均匀：真空预冷机可将保鲜物体迅速冷却，从表到里几乎同时达到所需低温，可使真空室内物体的温度达到均匀。传统冷藏过程中外冷内热，中心温度难以快速下降，导致物体呼吸热量，新鲜度下降、温度不均匀等现象。
★经真空保鲜处理的果蔬表面青滢，可有效地控制湿度，不会出现冷藏中的表面轻度失水现象，且有抑制开花、防止切口变黄、抑制菜体弯曲等独**果。
★经保鲜处理的果蔬新鲜、颜色清晰、干净卫生、味感鲜美、贮藏长久、销售价高。
★雨天采收的果蔬或用水清洗过的果蔬同样可以迅速处理，避免了果蔬内热现象，还可除去表面水分，利于保鲜。
★可以配合气调处理，实现高品质保鲜。具有薄层干燥效应，可以对果蔬表层的一些小损伤进行修复功能。
