青岛法国鹅肝_鑫鸿源食品-实力强的鹅肥肝供货厂家

青岛法国鹅肝_鑫鸿源食品，实力强的鹅肥肝供货厂家，鑫鸿源食品坐落于城关街道西朱封村。公司的鹅肥肝有着优异的产品质量，广阔的市场前景，让用户选择不再难，产品广泛销售于全国。公司以扩大生产规模，增加产品品种，追求质量、卫生、品质、风味、营养和快捷，向风味型，营养型，享受型，功能型的方向发展，打造高品质高质量鹅肥肝。鑫鸿源食品愿与各界精英真诚合作，共创食品行业的美好明天！

合作之中，为了让我们的合作更加畅快，请知悉我们鹅肥肝的一些基本信息。鹅肥肝是采用真空包装的包装形式包装，保质期一般为三个月，需要低温冷藏才能产品储存时间更为持久。公司产品会在客户确认订单后，会及时在双方协商的时间内发货，在短时间内为您送达。上好的口感与合理的价格使我们鹅肥肝的产量和销量又上了一个新台阶。

自鑫鸿源食品推出的鹅肥肝系列产品面世至今，市场客户反应良好。在经营范围以内，坚决提供质优价廉的肉，精心打造顾客满意得到广大需求对象的高度关注。鑫鸿源食品口碑好，鹅肥肝价格合理，材质优良，因此长期与大量老客户保持合作关系。

青岛法国鹅肝，鹅肥肝是一种珍贵食品，除前述各种因素外，加工技术的影响也可不忽视，采取特定的加工方法，才能获得最多质优的肥肝。1)屠宰。肥肝鹅的屠宰与肉用鹅的方法一样，值得注意的是放血时间要求5～10分钟，保证充分放血。浸烫的水温不宜过高，浸烫的时间约在3分钟左右，不宜过长。拔毛不宜用脱毛机，只适合手拔。2)拔毛。整个屠宰过程做到轻捉轻放，切不可挤压鹅的胸腹部，更不可相互挤压堆放。最根本的要求是不因放血不全，长时间的高水温浸烫，挤压和堆放因而影响肥肝质量。3)预冷。屠体洗净，腹部向上放在分层的金属架上，每层可并排放鹅5～7只，沥干水分后推入温度的0～4℃的预冷间，冷却停放18小时，使脂肪凝结，内脏变硬，以防含脂高的肥肝破损。4)剖胴。操作间温度最适宜在4～6℃左右，保持清洁卫生。将鹅胴体尾靠剖胴者，胸腹朝上平放在操作台上。剖胴者左手按胴体，右手持刀剖胴，可任意采用横向、纵向、开胸3种剖胴法打开胸腹腔，使内脏暴露。5)取肝。用刀使内脏与胴体的腹腔分离，取肝者双手插入腹腔轻轻托住肥肝，慢慢细心地纯性分离肥肝与脏器的连结部分。最重要的是保持肥肝的完整性和胆囊不破。胆囊一破应立即用冷水冲洗胆汁，直至干净为止。

青岛法国鹅肝_鑫鸿源食品，实力强的鹅肥肝供货厂家，鑫鸿源食品提供的鹅肥肝口味纯正，符合消费者的口味。公司在肉行业范围内，为了将公司打造成一家服务好、品质一高、销量高的个体经营一直在努力。公司位于城关街道西朱封村，欢迎各界人士莅临我司参观、业务指导。