五原黄柿子 - 巴彦淖尔
核心提示：五原黄柿子是内蒙古巴彦淖尔市五原县的特产。颜色金黄，个大肉厚、含水量少、沙甜可口、养分丰厚，深受广阔消费者喜爱。
五原黄柿子是内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县的特产。五原黄柿子为国度农产品地理标志维护产品。2014年，五原县蔬菜办公室申报的“五原黄柿子”经过农业部农产质量量安全中心审查和组织专家评审，实施国度农产品地理标志登记维护。 五原县位于誉满天下的“八百里河套米粮川”的河套平原，有2400年的悠久历史和沉淀深沉的文明，汉武帝时期，因九原郡改为五原郡而得名，1912年正式建县至今。五原古有蒙恬北筑长城、卫青抗击匈奴、诗人李白“迢迢五原关，朔雪乱边花类”的名句，张敬忠的“五原0归来迟，二月垂杨未挂丝”的咏诵。近代史上，被外地老百姓称为“人世河神”的地方绅士王同春修渠治水，拓荒置田，首开河套大规模展开农业的先河，使五原成为土地肥美、气候恼人、水渠纵横、旱涝保收的“塞外江南”。现代史上，有冯玉祥将军五原誓师、傅作义将军五原抗战，更使五原知名遐迩。
据《内蒙古自治区自治区农作物种业志》记载，1936年西红柿传入我区，我县从60-70年代末尾种植黄柿子，是多年传达上去的乡土品种，具曾任五原蔬菜办主任现其田庄园总经理郭子义及具有多年种植阅历的农民张培、张书发等引见，黄柿子最初是由五原县农田大户种植成功，因其颜色金黄，口感好，从此在周围的村社中推行开来，黄柿子最初只是外地农民分散种植，就近供应。近几年随着经济的展开和人民生死程度的提高，因黄柿子具有果实子仁类个大肉类厚、含水量少、沙甜可口、营养丰厚的质量，遭到宽广消费者喜欢，逐渐展开成为具有较强影响力的五原县特征农产品。随着我县设备农业的快速展开，温室黄柿子种植规模不时扩展，而且产质量量好，种植效益高，成为添加菜农收入的新兴产业。目前，我县反时节黄柿子种植以温室消费为主，塑料大棚种植为辅，产品上市时间从4月中旬不时延续到翌年元月，基本完成了周年供应，经济效益和社会效益十分分明。温室栽培平均亩收入4-6万元，最高可达8万元，大棚栽培平均亩效益达1.5万元。近年来，经过采取提高棚室质量、示范推行先进栽培管理技术等措施，种植效益稳步添加，菜农种植积极性绝后高涨，种植面积现已达3000余亩，产品的知名度和影响力不时扩展，黄柿子已成为五原县特征农产品。
五原县位于内蒙古自治区自治区西部巴彦淖尔市，南邻黄河，北靠阴山，东西区分与乌拉特前旗和临河区接壤，东经107°35′70″——108°37′50″，北纬40°46′30″——41°16′45″。东西长约62.5公里，南北宽约40公里。地处河套平原腹地，地势平整，土地坡降仅为八千分之一。110国道、京藏高速和包兰铁路全境经过。辖9个乡镇，117个行政村，774个社，总人口30.3万人，总户数52978户，其中农业人口21万，有休息力10万人。五原黄柿子地理标志地域维护范围总消费面积200公顷，年总产量7500吨。 产品内在感观特征：五原黄柿子属茄科，是我县的地方特征品种，该品种平均果重200~250g左右，颜色金黄，个大肉类厚、含水量少、沙甜可口、营养丰厚，深受宽广消费者喜欢。近年来，随着我县设备农业的快速展开，温室黄柿子种植规模不时扩展，而且产质量量好，种植效益高，成为添加菜农收入的新兴产业。产品内在质量特性：五原黄柿子营养丰厚，经检测，维生素C含量20-30mg/100g，可溶性固形物含量为2-6%，总酸（以柠檬酸计）含量为0.4-0.65g/100g，产品有促进消化、抑制多种细菌作用。 更多特产：更多特产
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